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篇名: 葉黃素怎麼搭最有效？(分享)
作者: 阿和	日期: 2016.06.14　　天氣: 　心情:

葉黃素怎麼搭最有效？

葉黃素的主要好處大家都聽過，不外乎就是保護眼睛、預防眼睛疾病病變，但是該如何吃才能有效吸收，就是另一門學問了！葉黃素屬於黃斑色素，範圍擴大一點來說就是屬於維生素A界，黃斑色素就是維護視網膜黃斑區健康、十分重要的營養素，可增強黃斑部功能，使視力增進，視覺敏感度增強。

維生素A是脂溶性維生素，需要有「油脂」才能順利吸收，因此通常都會建議在飯後補充葉黃素，以便利用飲食中的油脂來吸收，除非葉黃素複方成分中本來就含有油脂類，例如Omega-3不飽和脂肪酸(DHA)，等同於混合油脂一起飲用，吸收力自然更好。

吃葉黃素就別吃「它」！阻礙吸收力的關鍵原來是...

有葉黃素就不該有它！？ß-胡蘿蔔素

葉黃素跟β胡蘿蔔素一樣都是類胡蘿蔔素，也就是說兩者的吸收路徑是相同的，容易產生拮抗作用，反而干擾了葉黃素的功效。因此學童若想要預防近視，服用β胡蘿蔔素就不用再額外吃葉黃素，而成人、老年人常使用3C產品想抗藍光，則可以補充葉黃素，預防黃斑部病變。

葉黃素+DHA吸收力UP UP

高度近視的孕媽咪記得補充！

除了類胡蘿蔔素，花青素也是照顧眼睛的關鍵營養成分之一，例如藍莓、黑醋栗等莓果，花青素可以幫忙強化「視紫質」。視網膜上的「視紫質」（rhodopsin）是眼睛產生視覺的基本物質，可加強眼睛適應黑暗弱光的敏感度。視紫質不足，容易會有弱視及夜盲症的現象，而花青素可以幫助活化視紫質的持續再生，提高眼睛在暗處的辨識能力。另外，花青素也能幫助增加眼部微血管循環，有利於眼部養份的運送及廢物的排除！
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