起司豬排咖哩烏龍麵^^-Michelle│愛情公寓交友網站與聊天室

還沒登入愛情公寓嗎？還沒加入愛情公寓嗎？馬上進入公寓和 10,553,409 個住戶交朋友～

紅包抽抽樂！小資變土豪！

素人也能成為明日之星！

移除此區廣告請加入VIP

檔案狀態:

住戶編號:524569

Michelle 的日記本

快速選單

Baby最近迷上了巧連智奇酷《前一篇

後一篇》如果生命將走到盡頭，你會做什麼

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

篇名: 起司豬排咖哩烏龍麵^^
作者: Michelle	日期: 2009.07.04　　天氣: 　心情:

外甥最愛吃我煮的菜，每次他回外婆家，我這個小阿姨就會準備他愛吃的，
看他吃得津津有味的，就覺得超有成就感呢！

首先，將1.5cm厚里肌肉切成蝴蝶片〈可以請豬肉販切好〉，撒一點鹽、胡椒粉，
將起司片或起司絲夾在肉排的中間合起來，接著將肉排裹上麵粉、蛋液、麵包粉，
以油溫180度轉中小火炸至金黃色，起鍋前轉大火逼油，撈起備用。
另起油鍋將洋蔥爆香，加水及咖哩塊，起鍋前淋上一點鮮奶或鮮奶油。
將盤底鋪上適量的煮熟烏龍麵，淋上咖哩醬汁，放上起司豬排
就完成了。